展览时间： 2008年7月5日——7月7日
一、组织单位
    会展场馆： 广州*中国出口商品交易会馆流花馆
    主办单位： 中国食品土畜进出口商会
    承办单位： 广州创亚展览有限公司
    协办单位： 中国食品质量报社 中国中饮标安全饮品认证中心 澳门国际食品安全协会
    媒体支持： 中国食品报、中国食品产业网、慧聪网食品频道、中国食品工业网、食品工业科技刊、中国食品科学网、壹食品网
二、展会概述
    中国国际食品（广州）博览会于2004年由中国食品土畜进出口商会创办，（简称“CIFE），本会以“倡导绿色”为口号，提倡食品安全，绿色消费，致力于促进行业贸易、交流，在华南地区打造一个以食品行业交流、经贸合作的品牌盛会。CIFE每年于7月份在广州-中国出口商品交易会举办，本展会一直以来都是得到中华人民共和国商务部的批准和支持。
    本博览会立足于广州，充分利用珠三角、港、澳、台地区经济实力的优势，融合泛珠三角及东盟十国契机，为我国食品企业在“走出去、引进来”及在贸易、信息、资金、人才、资源的拓展提供一个优良平台，进一步推
    动企业品牌和地方区域经济发展。中国国际食品（广州州）博览会成功举办四届以来，共吸引了国内外近2000多家食品企业参加，展出面积达29，000多平方米，主要来自日本、韩国、朝鲜、新加坡、越南、泰国、西班牙、法国、罗马尼亚等国家的食品加工、生产、包装与贸易商参会。透过本博览会我们竭力推动食品工业发展，拉动国内食品消费市场和搭建国际贸易新平台。
二、展会定位及卖点
    （一）、定位：促进贸易、转让成果、推动交流、企业形象展示、人才学术交流。本展会以打造中外安全食品、名牌食品、绿色食品、高新食品及特色食品参与国际市场为导向，呈现食品行业的产品展示、经贸洽谈、投资合作、技术成果转让、品牌信息发布、行业学术交流、企业形象展示、研讨会等方式，打造食品行业在华南地区的品牌盛会。
    （二）、区域优势推动食品工业优化发展
    “民以食为天”我国是一个13亿人口的消费大国，消费潜力巨大。广东省是我国南方的食品消费大省，“食在广东”被众人所称颂，其中以广州为核心，目前被人们称誉“美食天堂”。 根据广州市旅游局统计广州在2004
    年接待游客总人数8438万人次，其中外国旅客138万人次，广州旅游局预计这一数字仍会上扬，食品的消费需求量更是名列前茅。并且广州连接港、澳、台及东南亚各国，广州目前有旅游涉外酒店2560家，食品生产企业
    12000多家，食品经销商和食品进出口公司50000家，食品专业流通市场1250多家，超市零售商350多家，是我国食品贸易重要口岸之一，对于食品企业市场战略和海外市场拓展影响深远。
三、采购商及专业买家分类
    食品经销商、食品进出口商、食品批发商、超市零售商、酒店、宾馆、餐饮连锁机构、酒吧、咖啡馆、糕点店、食品深加工企业、包装分销中心、便利店、士多店、百货商店、俱乐部和会所、各航空公司、火车采购中心、各院校食品和仪器采购中心、食品服务商等食品相关企业。
四、展出方式及展品范围：提供国际性B2B贸易及交流平台，让您的企业及产品展示在全球观众面前。